High tea: hoe organiseer ik mijn eigen high tea party?

High tea is 'hot'. In een restaurant, in een café of gewoon gezellig thuis. Het thuis organiseren van een high tea wordt steeds hipper. Met de buurt, je familie of je vriendinnen staat een high tea garant voor een middag gezelligheid. Ook met kerst, pasen of met je verjaardag is het leuk om je eigen 'high tea- party' te organiseren. In deze special staan allerlei recepten die u thuis kunt bereiden. Een high tea bestaat uit een tafel met potten thee (koffie mag tegenwoordig ook!) en zoete en hartige lekkernijen. In de artikelen staan lekkere recepten voor scones, brownies, miniquiches, knakworstjespakketjes voor de kinderen en allerlei ander lekkers. Ook vindt u tips voor het voorbereiden van de high tea.

Om de high tea tot een echt succes te maken is het leuk de gerechten in diverse gangen op te dienen en alle hapjes op etagières uit te stallen. Natuurlijk is er voldoende thee in diverse varianten aanwezig. Als u ook nog een mooi gedekte tafel heeft kan de high tea party niet meer stuk. Veel plezier!